4 de outubro de 2011

Lanchinho saudável

Receitas práticas e rápidas com ingredientes importantes para você (e seu bebê!). Confira!

Sanduíche de ricota com rúcula

Ingredientes
2 fatias de pão integral
4 colheres (sopa) de ricota
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de iogurte desnatado
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 pitada de sal
4 folhas de rúcula
1 tomate pequeno em rodelas

Preparo
Amasse com um garfo a ricota, a mostarda, o iogurte, a aveia e o sal, até ficar uma pasta. Misture tudo. Distribua a pasta na fatia de pão e disponha as folhas de rúcula e as rodelas de tomate. Embale em um guardanapo.

Ricota: rica em cálcio é importante para a formação óssea do bebê e para a prevenção de osteoporose na mãe

Rúcula: fonte de ácido fólico, que ajuda no desenvolvimento do sistema neurológico do bebê.
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Marta Soares - Innfinito Assessoria
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